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小店大廚2015 第6集
2016/12/20
Stanley So學廚之路源於愛情,甜品亦取材自個人的感情經歷。他雖然年輕,但已有擔任過多間五星級酒店餅廚、贏得多個國際廚藝比賽等資歷,亦懂得捉緊年青人「手機食先」的文化,不斷創作賣相吸睛的甜品。 Fusion菜星級大廚Bryan Nagao是在美國出世的日本人,在夏威夷長大,成長背景造就他不拘一格的風格。在Fusion菜興起前,Bryan在五星級酒店擔任總廚已開始烹煮,可說是Fusion菜先驅。
上載 2016/12/20 觀看 23