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小店大廚2015 第10集
2016/12/20
Eddy Chu有「西餐浪子」綽號,曾在多間五星酒店、高級酒店和會所擔任大廚等要職。因他愛挑戰,通常做完「開國功臣」便離開,高薪厚職也留不住。 陳啟泰專程捕獲「法」哥Philippe,是分子料理大師Pierre Gagnaire的入室弟子,曾經在巴黎、倫敦和香港多間米芝蓮星級餐廳做大廚,實力經驗同樣豐富。上年他自立門戶開餐廳後,獲2015米芝蓮一星評級。
上載 2016/12/20 觀看 25