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小店大廚-台灣篇 第3集
2019/01/19 23:45
曾經入選台灣50大名廚的日本料理司黃豪新師傅,曾美華跟他到台北的水產市場,了解大廚挑選新鮮食材的秘訣,並見識到黃師傅的刀工和他的珍藏。

探訪兩位90後年青老闆兼主廚,Bruce李至正及Jackie張億興,聽聽他們驚心動魄的創業故事。最後點樣化險為夷?
 
上載 2019/01/19  觀看